熟成鯖ペースト詰合　送料無料

生産者名　有限会社岡富商店

地元伝統食「さば塩辛」を使った新感覚発酵調味料３タイプ。上からさば塩辛ベースの「サバエンゾウ」、中華風「鯖O醤」（サバラー）、イタリアンな「サバーニャ」。

●サバエンゾウ：日本海の鯖を３枚におろし、塩漬けしたものをペースト状にしたものを寝かせて発酵させました。強い旨味が後をひく美味しさです。

●鯖O醤：鯖の塩蔵にごま油、にんにく、しょうが、唐辛子をくわえ、中華風にアレンジしました。

●サバーニャ：鯖の塩蔵ににんにく、オリーブオイル、ローズマリーをくわえ、バーニャガウダ風にアレンジしました。

そのまま野菜スティックにつけてもＯＫ。塩辛さとさばの旨味にはまります。

・商品価格に消費税は含まれておりません。
・岡富商店（商品カテゴリー水産加工品）内の商品は同梱可能です。
・代引きでのお支払い場合は代引き手数料３２４円がかかります。
・電話、FAXでのご注文、お問合せ
　　　電話：0852-69-1651（9:00～17:00）
　　 FAX ：0852-28-8517

いろいろな料理に使用していただけます。

＜サバエンゾウ＞を使った調理例

＜鯖O醤＞を使った調理例

＜サバーニャ＞を使った調理例